明日は３月３日🎎
お雛祭りですね。
お祝いの準備はできましたか？
今日は今からでも間に合う！
簡単❤️かわいい❤️食べやすい❤️
❤️❤️ひな祭り手毬寿司❤️❤️
をご紹介します♪
〈材料〉2人前
ごはん (あたたかいもの)
400g
昆布10センチ
寿司酢
酢 大さじ1.5
砂糖 小さじ2
塩 小さじ1/2
マグロ (刺身用・切り身) 2枚
サーモン (刺身用・切り身) 2枚
真鯛 (刺身用・切り身) 2枚
帆立 1粒
大葉 4枚
きゅうり スライス10枚
桜の塩漬け 3枚
手順
1.きゅうりを輪切りにします。大葉は半分に切ります。
2.ボウルに寿司酢の材料を入れて混ぜ合わせ、砂糖が溶けたら昆布で炊いたごはんに加えて、さっくりと混ぜ合わせます。ラップで包み、丸めます。
3.上にそれぞれの具をのせて再度ラップで丸めます。
4.ラップを外し、お皿に盛り付け、桜の塩漬けをのせます。
ごはんは酢飯にしますので、少し水を減らして、固めに炊いて下さい。
寿司酢飯を丸めてから具を乗せて再度丸めると綺麗に丸くなりますので、1度に全てを乗せてしまわない方が、形が綺麗に仕上がります♫
是非お子さまと一緒に作ってみてはいかがでしょうか♪
楽しいお雛祭りをお過ごしください。
