フルーツカッティング体験レッスン

先日、フルーツカッティングChika.Tokumoto先生の体験レッスンへ💗
私はとても不器用で、ウサギのリンゴも上手にできない母親なのですが。
映えるテーブルにも憧れるし
お弁当に素敵なフルーツが入っていたら
きっと「ママすごーい!」と言ってもらえるだろうし♪

ほんのちょっぴり不安な気持ちはあったものの
期待に胸を膨らませ参加してみました。

使うフルーツはオレンジ・キウイ・バナナ。
どれもスーパーで手に入るお手軽なフルーツ。
冷蔵庫の中に常備しているくらい身近なフルーツですね🍊🥝🍌

しっかり手洗い、マスク、換気をしながら
適度な距離を保ちつつレッスンを受講しました。

まず、カッティングナイフの選び方
フルーツが引き立つ食器の選び方
美味しいフルーツの選び方
を教えていただき

次はオレンジ、キウイ、バナナの順に
ナイフを入れていきます

先生はとても簡単そうにサクサクと作業する中
いざナイフを入れようとすると
力の入れ方も手の添え方もナイフの動かし方も
ぎこちない💦
結果、力が入りすぎ果汁が出るわ出るわ😅

それでも先生の優しいアドバイスの元
私の初めてのフルーツカッティングの完成〜♪

そもそも、オレンジ・キウイ・バナナ達と真剣に向き合うことがなかった私。
バナナに丁寧にナイフを入れ
変色しないようにレモンでコーティング
キウイの皮の毛を綺麗に拭き取り
オレンジのカップを作るために
ゆっくりゆっくり作業を進めていく

いつものフルーツ達が
オシャレに着飾り変化していく姿が
とても面白く
私にも出来るんだ!と達成感を感じることが出きました♪

季節ごとに食卓に並ぶフルーツを
こんなに素敵にコーディネートできるママってとっても素敵✨

私が通った教室はこちら↓↓↓

先生が明るく面白く、たくさんの知識を教えてくださいます。
興味のある方は是非、通ってみてください❤️

最後までお読みいただきありがとうございました。
今日も楽しい1日をお過ごしください♪

Tomomi Yamaguchi

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