今年は幼稚園の次女と一緒に
パパと息子へ贈るブラウニーを作りました。
無印良品の自分でつくるシリーズは
面倒な計量もなく
溶かして混ぜてチンするのみ。
少しだけアレンジして
たくさんの❤️に感謝の気持ちを込めて…
【無印良品自分でつくる
チョコチップクッキーボリュームパック】
❤️ピンクのハートクッキーへアレンジ❤️
→追加材料 食紅（耳かき5〜10杯程度）
♡作り方
①バター70gを湯煎で溶かす
②ボールにバター、卵１／2、クッキーミックスを加え調理ベラで混ぜる。粉っぽさが無くなるまで手でこねる。
③生地を半分に分ける。１つは食紅を入れピンク色に。もう１つはココア生地に。ここではピンク色の生地を使う。
④生地をラップにはさみ、めん棒で厚さ4㎜程度で均一に伸ばし、冷蔵庫で30分冷やす。
⑤ハート型に型抜きし、170℃のオーブンで10分焼く。
【無印良品自分でつくるブラウニー】
❤️ハートのクッキーブラウニーへアレンジ❤️
卵とバターは室温にもどす。
湯煎のお湯（８０℃）を用意。
オーブンは１６０度に温める。
くるみは袋のままめん棒で砕く。
♡作り方
①ボウルにチョコレートとバター５０ｇ、牛乳大さじ１（１５ｍｌ）を入れて、８０℃の湯煎で溶かす。
②ボウルに卵１個を入れてほぐし、牛乳大さじ１（１５ｍｌ）、ブラウニーミックスを入れて泡立て器でなめらかになるまでよく混ぜる。
③②に①を加えます。全体的に生地が白っぽくなめらかになるまで調理ベラでしっかり混ぜ合わせる。
④天板の上に広げた紙製の焼き型をのせて、③の生地を半分流しれて、砕いたくるみを入れる。残りの生地を流し入れ表面をなめらかに整える。
⑤ハートのクッキーを乗せ、１６０℃のオーブンで約20分焼く。
竹串をさしてぬれた生地がついてこなければ焼きあがり。
私は焼いたハートのクッキーをブラウニーの生地に乗せて焼いたのですが、ピンク色が少しあせたような感じがしました。
次回は焼いていないクッキー生地をブラウニー生地に乗せ、一緒に焼き上げてみようと思います。
皆さまも楽しいバレンタインをお過ごしください♡
