①パイナップル・きゅうり・ミント
きゅうりとパイナップルは利尿作用が高い「カリウム」が豊富なので、浮腫の原因となる不要な水分や老廃物を体外に排出します。甘酸っぱいパイナップルとさっぱりしたきゅうり、そして爽やかなミントの香りがするので、甘いものが苦手な男性にも飲みやすい組み合わせです。
②きゅうり・すいか・しそ
利尿効果の高い食材きゅうり・すいかとビタミンミネラルの豊富な紫蘇を合わせると、尿と汗と両方から老廃物を体外に排出できます。
③グレープフルーツ・オレンジ・生姜
グレープフルーツは浮腫解消や抗酸化作用、また皮の香り成分にはストレス軽減の効果もあります。同じ柑橘系の甘味のあるオレンジと組み合わせ、身体を温める効果のある生姜のスライスを入れると巡りが更に良くなり、身体の調子が整います。
次にお食事編！
大好きな中華の薬膳目線で選んだ食材は「緑豆」
古くから中国では、煮出した汁を漢方に取り入れられ、利尿作用や解毒作用、篭った熱を取り除いてくれる効果もあります。
お食事編は、緑豆もやしと緑豆春雨を使った簡単中華風サラダをご紹介します。
緑豆もやし、緑豆から作られた春雨には余分な水分を排出してくれる働きがあり、浮腫に効果的です。
また体内に篭った熱を逃し、胃腸の本来の働きを良くしてくれます。もやしは１年中季節を問わず出回っており、何よりとても安価で手に入るのは嬉しい！
薬膳、腸巡りを意識した簡単なレシピをご紹介します。
